خرمای کبکاب

خرمای کبکاب از ارقام تر یا نیمه خشک خرما می باشد که در مناطق جنوبی ایران نظیر شهرستان دشتستان، خشت و کازرون استان فارس و بهبهان استان خوزستان بعمل می آید. خرمای کبکاب به عنوان یکی از مغذی ترین محصولات کشاورزی شناخته می شود و علی رغم مزایای فراوانی که دارد و بدلیل سطح زیر کشت وسیع و به طبع آن تولید بسیار زیاد این محصول ، از قیمتی به مراتب ارزان تر از سایر ارقام خرما برخوردار است. خرمای کبکاب 360buy از بهترین نخلستان های شهرستان دشتستان بوشهر تهیه و با مناسب ترین و بهداشتی ترین بسته بندی توزیع می گردد.

شکل و ظاهر خرمای کبکاب

رنگ خرما کبکاب دشتستان قهوه ای تیره می باشد و شکلی کشیده و بیضی شکل دارد که طول تقریبی آن ۳ تا ۵ سانتی متر است . میوه به وزن حدود 12 گرم با بافت نیمه خشک و ضخامت پوسته در آنها ضخیم است. هسته بیضی، باریک و کشیده، رنگ خاکستری، میزان چسبندگی هسته به میوه زیاد است.

خواص درمانی خرمای کبکاب

خرمای کبکاب وکیوم دارای طبعی گرم و سرشار از ویتامین کربوهیدرات و آنتی اکسیدان است و بهمین دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد. کسانی که مشکلات دیابتی دارند می توانند از این محصول به عنوان جایگزینی برای قند و شکر استفاده کنند.

نحوه مصرف خرمای کبکاب 360buy

خرمای کبکاب وکیوم را می توان مانند هر میوه ای روزانه مصرف نمود. همچنین می توان از خرما انواع دسرها، کیک، حلوا و رنگینک و همچنین برای تهیه انواع وعده های غذایی مانند خرما پلو، سرکه، حلوا، شیره خرما، سالاد و سس سالاد، اسموتی و معجون استفاده نمود. همچنین می توان با ارده، کنجد، ماست، ماست چکیده، پودر کشک (خشکو) و میوه خشک ترکیب و مصرف نمود.

ارزش غذایی خرمای کبکاب استان بوشهر

این خرما مملوء از املاح ، مواد معدنی مغذی، پروتئین، ویتامین و … می باشد. در جدول زیر به بخشی از و فواید آن اشاره شده است.

کربوهیدرات تنها انرژی مورد مصرف در سیستم عصبی است که در مصرف پروتئین بدن صرفه‌جویی و باعث جذب کلسیم و فسفر می‌شود
فیبر برای سلامت قلب و کنترل وزن بسیار مفید است. فیبر همچنین مدت زمان لازم برای هضم و جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد
پروتئین باعث افزایش توده‌ی عضلانی و قدرت بدنی می‌گردد و باعث سلامتی استخوان‌ها و کاهش میل به غذاهای متنوع می‌گردد
پتاسیم وجب افزایش شادابی و تحرک در فرد می شود، فشار خون بالا را کنترل می‌کند و خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی را کاهش می‌دهد
کالری باعث جلوگیری از پیری زودرس می‌شود چون با مصرف این خرما فرایند نفوذ رادیکال‌ها به داخل بافت‌ها جلوگیری می‌شود
کلسیم خرمای کبکاب سرشار از کلسیم بوده و در انعقاد مراحل خون دخیل است و باعث تنظیم ضربان قلب می‌گردد
ویتامین ب۶ در فعالیت های عصبی بدن مؤثر است و خوردن خرمای کباب باعث رها شدن قندهای ذخیره ای بدن می‌شود
آهن موجب افزایش مقاومت و رشد بدن می‌شود. همچنین این میوه رنگ موزون به پوست می‌دهد